Introducerea timpurie a ouălor reduce ratele alergiilor la copii în Australia
Un studiu realizat de Universitatea Queensland și Institutul de Cercetare Murdoch pentru Copii a constatat că recomandările din Australia privind introducerea ouălor în dieta copiilor în primul an de viață au dus la o scădere cu 17% a numărului de copii cu alergie la ouă.
Studiul a examinat 7.200 de copii din două studii de populație din Australia, pentru a evalua dacă ratele alergiilor la ouă au scăzut de la introducerea ghidurilor din 2016.
Associate Professor Jennifer Koplin a declarat că alergia la ouă este una dintre cele mai comune alergii alimentare în rândul copiilor mici.
Australia se confruntă cu unele dintre cele mai ridicate rate de alergie alimentară din lume, cu un copil din zece fiind alergic la unul sau mai multe alimente.
„După cunoștințele noastre, acesta este primul studiu care demonstrează o reducere a alergiilor la ouă după introducerea noilor ghiduri de alimentație pentru sugari la nivel de populație”, a spus Koplin.
Majoritatea părinților au respectat aceste ghiduri, iar rezultatele oferă asigurări că aceste sfaturi vor ajuta la reducerea riscului ca copilul lor să dezvolte o alergie la ouă.”
Associate Professor Rachel Peters a menționat că reducerea alergiilor la ouă a fost chiar mai pronunțată în rândul bebelușilor cu eczema, un factor de risc cunoscut pentru alergiile alimentare.
În cazul acestor copii, ratele alergiilor la ouă au fost reduse de la 35% la 22%.
„Introducerea ghidurilor din 2016 a fost o schimbare majoră față de majoritatea sfaturilor oferite în anii 1990 și începutul anilor 2000, care recomandau părinților să amâne introducerea ouălor și a altor alimente alergene până la vârsta de 1-3 ani, în cazul unei istorii familiale puternice de alergii”, a declarat Peters.
„Sfaturile actuale de la Societatea Australasiană de Imunologie Clinică și Alergologie, bazate pe cele mai recente dovezi disponibile, sugerează introducerea ouălor bine gătite și a untului de arahide cremos imediat după ce un copil începe să consume alimente solide, de obicei în jurul vârstei de 6 luni.”
De asemenea, se recomandă includerea în dietă a altor alimente comune care pot provoca alergii, cum ar fi laptele de vacă, peștele, susanul, grâul și nucile de copac, înainte de vârsta de un an.
Koplin a adăugat că este nevoie de mai multe cercetări asupra alergiilor alimentare.
„Deși începem să vedem o reducere a alergiilor la ouă, acestea rămân totuși comune”, a afirmat ea.
„Unii bebeluși pot dezvolta în continuare alergii alimentare, în ciuda respectării ghidurilor, iar cercetările suplimentare sunt în curs de desfășurare și sunt necesare pentru a găsi alte strategii de prevenire.”
„Dar sperăm că aceste descoperiri oferă părinților asigurări pentru a continua să urmeze recomandările actuale.”
