Raport CDC: Biomarkerii nutriționali și sănătatea Americii în 24 de ani
Un raport viitor al CDC transformă datele din ultimele două decenii de la NHANES despre vitamine, niveluri de omega-3 și utilizarea suplimentelor într-o imagine națională a sănătății nutriționale din Statele Unite.
Raportul „Național asupra Indicătorilor Biochimici ai Dietei și Nutriției în Populația din SUA”, programat pentru lansare în iunie 2026 de către Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), oferă o privire de ansamblu asupra datelor colectate în cadrul National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) din 1999 până în august 2023, acoperind aproape 24 de ani.
Sonajul NHANES este recunoscut pentru amploarea sa unică printre sondajele nutriționale. Acesta colectează date despre consumul de alimente, băuturi și suplimente în populația din SUA, combinând informațiile cu o gamă variată de date despre participanți. Informațiile provin din interviuri de sănătate, chestionare, examinări fizice și mostre biologice (sânge și urină), realizate într-un centru mobil de examinare (MEC).
Raportul din 2026 va prezenta măsurători reprezentative la nivel național pentru până la 131 de biomarkeri nutriționali în rândul populației din SUA cu vârsta de 1 an și peste. Raportele anterioare ale CDC au inclus 27 de biomarkeri pentru perioada 1999-2002 și 58 de biomarkeri pentru 2003-2006. Comparativ, cincizeci de biomarkeri au fost disponibili doar pentru ciclul de sondaj din august 2021 până în august 2023.
Biomarkerii acoperă o gamă largă de indicatori nutriționali și dietetici, inclusiv vitamine solubile în apă și în grăsimi, elemente de urme și compuși bioactivi.
Printre biomarkerii recent raportați se numără starea vitaminei B12 (indicator combinat cB-12, care cuprinde vitamina B-12, acid metilmalonic și homocisteină totală); sănătatea inimii (indicele omega-3, derivat din suma acidului eicosapentaenoic și acidului docosahexaenoic ca procent din totalul acizilor grași din celulele roșii); elementele de urme cuprinse în sânge, cum ar fi cuprul și zincul; 4 acizi grași trans, separați și în total; 6 forme de folat seric; 6 forme de folat din celulele roșii, separate și în total; 15 compuși de cafeină și metaboliții acesteia; și 21 de acizi grași din celulele roșii.
Raportul conține peste 2700 de tabele și 500 de figuri care rezumă distribuțiile pe termen lung ale biomarkerilor nutriționali și modelele demografice din întreaga populație din SUA. O caracteristică majoră a raportului din 2026 este prezentarea tendințelor din aproape 24 de ani de date.
Acesta rezumă vizual trei tipuri de statistici: tendințele concentrației percentilale de-a lungul timpului pe cicluri; estimările intervalelor de referință bazate pe valorile percentilale de la capetele spectrului; și concentrațiile stratificate pe grupe de vârstă, sex, rasă și origine hispanică. Pentru prima dată, raportul va arăta, de asemenea, concentrațiile pentru utilizatorii și non-utilizatorii de suplimente, recunoscând importanța utilizării suplimentelor în determinarea stării nutriționale.
Articolul evidențiază NHANES ca unul dintre cele mai durabile și cuprinzătoare sisteme de supraveghere nutrițională națională din lume. Autorii subliniază că relativ puține țări efectuează sondaje naționale de nutriție ca parte a evaluării sănătății.
Atunci când testarea biochimică este integrată în astfel de sondaje, accentul se pune în principal pe markeri de boală, cum ar fi glucoza, hemoglobina glicozilată și nivelurile lipidice. Spre deosebire de acestea, sondajul NHANES include multiple măsurători biochimice ale biomarkerilor legate de nutriție.
Designul și domeniul NHANES fac din acesta o sursă de date științifice de „standard de aur”, extrem de valoroasă pentru dezvoltarea orientărilor și pentru validarea cercetării în domeniul științelor datelor. Pe lângă gama largă de biomarkeri nutriționali, datele sunt corelate cu informații sociodemografice, stil de viață, date antropometrice, istoric medical și date de examinare fizică, permițând identificarea mai multor asociații.
Acest raport compilează aproape 24 de ani de date NHANES într-un format accesibil, care permite evaluarea rapidă a stării nutriționale. Este descriptiv, fără analize suplimentare sau ajustări, oferind informații ce pot fi procesate în multiple moduri.
Conform autorilor, raportul este destinat să ofere factorilor de decizie, clinicienilor și cercetătorilor informații de referință accesibile. Tabelele și figurile standardizate permit compararea biomarkerilor între grupuri demografice, biomarkeri și perioade de timp. Acest lucru poate ajuta la identificarea zonelor în care sunt necesare noi intervenții și la monitorizarea eficienței programelor și politicilor deja existente. De asemenea, poate ajuta clinicienii să dezvolte sau să interpreteze intervalele de referință naționale pentru acești biomarkeri, recunoscând că raportul oferă date descriptive, neajustate, la nivelul populației. De asemenea, ajută oamenii de știință să exploreze asocierile dintre starea nutrițională și sănătate, stil de viață și comportament.
