Consumul de alimente noaptea poate agrava efectele stresului asupra sănătății intestinale
Se știe că stresul cronic poate afecta funcția intestinală, determinând oamenii să alerge la toaletă sau să sufere de constipație.
Noi cercetări, ce urmează a fi prezentate la Digestive Disease Week® (DDW) 2026, sugerează că mâncatul târziu în noapte amplifică aceste efecte, având implicații atât pentru sănătatea digestivă, cât și pentru microbiomul intestinal.
Nu este vorba doar despre ceea ce consumi, ci și despre momentul în care o faci. Atunci când suntem deja sub stres, acest moment poate provoca un „dublu impact” asupra sănătății intestinale.
Cercetătorii au analizat datele de la peste 11.000 de participanți din National Health and Nutrition Examination Survey pentru a examina legăturile dintre stresul cronic, consumul de alimente seara târziu și disfuncția intestinală. Persoanele cu un scor mare de încărcătură alostatică – stresul fiziologic cumulativ, reflectat în indicele de masă corporală (IMC), nivelul de colesterol și tensiunea arterială – care au raportat că mănâncă mai mult de 25% din caloriile zilnice după ora 21:00, aveau o probabilitate de 1,7 ori mai mare de a experimenta constipație și diaree comparativ cu cei cu scoruri mai mici care nu consumau alimente seara târziu.
În mod similar, datele de la peste 4.000 de participanți din American Gut Project au arătat că persoanele cu niveluri ridicate de stres și obiceiuri de a mânca seara târziu erau de 2,5 ori mai susceptibile să raporteze probleme intestinale. Acești indivizi aveau o diversitate semnificativ mai scăzută a microbiomului intestinal, sugerând că momentul mesei ar putea amplifica impactul stresului asupra microbiomului prin axa intestin-creier – sistemul de comunicare bidirecțional care implică nervi, hormoni și bacterii intestinale.
Cercetarea a fost observațională, astfel că rezultatele subliniază asociații mai degrabă decât o relație cauză-efect. Este necesară o cercetare suplimentară pentru a înțelege mai bine cum sunt interconectate stresul, obiceiurile alimentare și sănătatea intestinală. Totuși, rezultatele subliniază o conștientizare tot mai mare a crononutriției: modul în care ritmul circadian al corpului influențează procesarea alimentelor.
Dr. Dadigiri are înțelegere pentru cei care aleg gustări târzii după zile lungi și solicitante și se consideră și ea printre aceștia. „Nu sunt polițista înghețatei”, a spus Dr. Dadigiri. „Toată lumea ar trebui să mănânce înghețată – poate preferabil mai devreme în zi. Obiceiuri mici, consistente, cum ar fi menținerea unei rutine alimentare structurate, ar putea contribui la promovarea unor obiceiuri alimentare mai regulate și la susținerea funcției digestive în timp.”
