Un studiu evidențiază modul în care zahărul din laptele matern poate proteja sugarii de icter
Un studiu recent realizat de cercetători de la Universitatea din California, San Diego, Școala de Medicină, oferă informații despre rolul laptelui matern în susținerea dezvoltării intestinale și prevenirea hiperbilirubinemiei, o afecțiune în care bilirubina, un produs de deșeu rezultat din descompunerea globulelor roșii, se acumulează în sânge, cauzând îngălbenirea pielii și a ochilor, cunoscută sub numele de icter.
Cercetătorii au descoperit, utilizând un model animal pentru hiperbilirubinemia neonatală, că un zahăr găsit în laptele matern, numit 3′-sialyllactose (3’SL), susține maturarea celulelor intestinale și procesarea bilirubinei. Pierderea acestui zahăr perturbă semnalizarea celulară și maturarea, subliniind un potențial rol pe termen lung în sănătatea intestinală.
Icterul neonatal, cunoscut și sub numele de icter al sugarului, afectează până la 60% dintre sugarii născuți la termen și 80% dintre cei născuți prematur. De cele mai multe ori, această afecțiune este ușoară și dispare de la sine, însă atunci când bilirubina crește prea mult sau persistă prea mult timp, poate traversa bariera hematoencefalică și poate conduce la consecințe neurologice pe termen lung. Sugarii alăptați pot dezvolta, de asemenea, hiperbilirubinemie neconjugată prelungită, adesea denumită icter din laptele matern. Acest tip de icter este considerat a fi cauzat de o combinație de factori, inclusiv o absorbție mai lentă a laptelui în primele zile de viață și aspecte legate de compoziția laptelui.
Cercetătorii continuă să investigheze modul în care componentele bioactive ale laptelui matern influențează metabolismul bilirubinei. În colaborare cu științificii de la Institutul de Lapte Uman UC San Diego, aceștia au analizat efectele asupra sănătății intestinale ale unor zaharuri specifice din laptele matern. Studiind șoareci, echipa a constatat:
Șoarecii tineri hrăniți cu lapte fără 3’SL au avut o supraviețuire mai redusă, o creștere slabă, intestine mai scurte și icter mai sever. Nivelurile enzimei UGT1A1 din intestine, care ajută la eliminarea bilirubinei, erau semnificativ reduse.
Acești șoareci au arătat, de asemenea, tipare diferite de exprimare genică, inclusiv markeri reduși ai maturării celulare.
Pierderea genei St3gal4, asociată cu disponibilitatea 3’SL, a fost legată de activarea anormală a genelor pancreatice la pui.
Șoarecii cu deficiență persistentă a genei St3gal4 au fost, de asemenea, mai vulnerabili la leziuni colonice induse chimic în viața adultă, având o pierdere mai mare în greutate și o supraviețuire mai scăzută.
„Rezultatele noastre sugerează că expunerea timpurie la lapte ar putea avea un impact sistemic de durată asupra rezilienței intestinale”, a afirmat autorul principal al studiului, Robert Tukey. „Cercetarea noastră sugerează, de asemenea, că diferențele naturale în compoziția zaharurilor din lapte ar putea ajuta la explicarea de ce unii sugari dezvoltă un icter mai sever decât alții. Aceasta ridică posibilitatea unor strategii nutriționale care ar putea ajuta la susținerea maturării intestinale și la prevenirea icterului.”
Studiul, publicat în revista Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology, a fost condus de Tukey și a fost finanțat, în parte, de granturi ale Serviciului de Sănătate Publică din SUA și de Institutul de Lapte Uman de la UC San Diego.
