Cercetătorii identifică o legătură neașteptată între post și boala gingiilor
Persoanele care urmează o dietă cu conținut scăzut de calorii pe termen scurt pot experimenta niveluri mai scăzute de inflamație asociate cu bolile gingiilor, conform unei noi cercetări realizate de King’s College London.
Studiul sugerează că modificările stilului de viață ar putea juca un rol important alături de îndepărtarea plăcii și de igiena orală corespunzătoare în gestionarea bolii gingivale.
Deși postul a fost asociat anterior cu reducerea inflamației în întregul corp, aceasta este prima cercetare care evidențiază o legătură între post și markerii bolii gingivale. Descoperirile susțin dovezile tot mai numeroase că sănătatea orală și sănătatea generală sunt strâns corelate.
Dr. Giuseppe Mainas, autor principal al studiului de la King’s College London, a declarat: „Studiul nostru sugerează că modificările stilului de viață ar putea fi importante alături de periajul corect pentru pacienți.”
Boala gingivală și dieta
Parodontita este o formă severă de boală gingivală care afectează milioane de oameni la nivel mondial. Această afecțiune a fost, de asemenea, asociată cu alte probleme grave de sănătate, inclusiv bolile de inimă și diabetul.
Tratamentul actual se concentrează în mod obișnuit pe curățarea zonelor infectate din jurul dinților și pe controlul acumulării de placă. Cu toate acestea, cercetătorii investighează din ce în ce mai mult dacă modificările dietetice ar putea ajuta la îmbunătățirea rezultatelor tratamentului.
Pentru a explora această posibilitate, cercetătorii au recrutat 28 de pacienți din spitale din Spania. Participanții au fost împărțiți în două grupuri: unul a urmat o dietă cu restricție calorică timp de cinci zile, în timp ce celălalt a continuat să mănânce ca de obicei.
Cei din grupul de post au consumat 1.100 de calorii pe zi în primele două zile, urmate de 750 de calorii pe zi în următoarele trei zile. În a șasea zi, caloriile au fost crescute treptat folosind alimente moi, înainte ca participanții să revină la dietele lor normale în a șaptea zi. Acest ciclu a fost repetat de trei ori pe parcursul unei perioade de șase luni, iar participanții au raportat că dieta a fost relativ ușor de urmat.
Reducerea inflamației în sânge și țesutul gingival
După șase luni, cercetătorii au analizat probele prelevate din sângele participanților și din fluidul gingival, un lichid găsit în spațiul mic dintre dinte și gingie care ajută la protejarea gingiilor și la apărarea împotriva microbilor dăunători.
Comparativ cu grupul de control, participanții care au finalizat programul de post au arătat niveluri mai scăzute ale markerilor de inflamație atât în sângele lor, cât și în țesutul gingival. De asemenea, aceștia au prezentat niveluri mai scăzute de proteina C-reactivă, un marker utilizat pe scară largă pentru inflamație în întregul corp.
În plus, grupul de post a arătat reduceri ale moleculelor asociate în mod special cu inflamația din gingii.
De ce ar putea ajuta postul?
Autorul senior, prof. Luigi Nibali de la King’s College London, a afirmat: „Există multiple motive pentru care postul este benefic pentru pacienții cu boală gingivală. Postul reduce stresul oxidativ din organism, o cauză comună a inflamației, care poate deteriora celulele și ADN-ul.”
„Consumul de alimente bogate în calorii și carbohidrați rafinați, de exemplu în prăjituri și biscuiți, poate provoca, de asemenea, inflamație – astfel că restricționarea acestor alimente reduce și stresul oxidativ din organism. Este posibil ca postul să aibă și efecte benefice asupra microbiomului – comunitatea de bacterii din organism care ajută la menținerea sănătății. Totuși, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a confirma această relație.”
Cercetătorii afirmă că dietele care imită postul ar putea fi studiate în viitor ca un instrument suplimentar pentru a sprijini tratamentele standard pentru boala gingivală, inclusiv curățarea profesională a dinților și îndrumarea pentru igiena orală.
Cercetări viitoare și potențial de tratament
Dr. Mainas a adăugat: „Acum că am stabilit această relație, ne-ar plăcea să realizăm un studiu mai amplu, înainte de a integra potențial aceste descoperiri în tratamentele pentru boala gingivală în viitor. Există pacienți pentru care restricționarea alimentelor poate fi periculoasă, cum ar fi cei cu diabet, așa că sfaturile vor trebui să fie adaptate pentru grupuri specifice de pacienți. Investigăm în prezent cum am putea implementa aceste beneficii în grupuri cu risc ridicat care nu pot să postească.”
Descoperirile recente se bazează pe ani de cercetări efectuate la King’s College London care examinează legăturile dintre sănătatea orală și sănătatea generală. Anul trecut, cercetătorii de la King’s au descoperit că urmarea dietei mediteraneene poate reduce boala gingivală și că un tratament dentar de succes poate diminua riscul de diabet și boli de inimă.
