Săptămâni de somn redus determină creșterea greutății și a timpului petrecut în inactivitate
Persoanele care au redus timpul de somn cu aproximativ 80 de minute pe noapte timp de șase săptămâni au câștigat, în medie, un kilogram și au devenit mai sedentare, conform cercetărilor realizate la Columbia University Vagelos College of Physicians and Surgeons.
„Studiul nostru arată că un somn adecvat poate ajuta la reducerea riscului de creștere în greutate și a condițiilor legate de obezitate, precum bolile de inimă și diabetul”, afirmă Marie-Pierre St-Onge, profesor de medicină nutrițională în cadrul Departamentului de Medicină și Institutului pentru Nutriție Umană de la Columbia, care a condus studiul. „Oamenii tind să câștige în greutate pe parcursul adulțenței, iar obezitatea este un factor major de risc pentru bolile de inimă. Concentrarea pe o dietă mai sănătoasă și pe creșterea activității fizice pentru a contracara creșterea în greutate este simplistă și poate fi dificil de menținut.”
Cercetările legate de efectele deficitului cronic și ușor de somn sunt limitate, fiind bazate pe studii mici și de scurtă durată, în care participanții au suportat restricții severe de somn (de obicei, 4 ore de somn). Aceste studii arată că privarea severă de somn determină modificări în apetit și supraalimentare, contribuind astfel la creșterea în greutate pe termen lung.
„Aceste studii ne arată doar ce se întâmplă în condiții extreme și nu ne spun dacă persoanele care au un deficit de somn ușor, așa cum este cazul multor americani care dorm 5 sau 6 ore pe noapte, vor câștiga în greutate”, spune St-Onge.
Pentru a investiga efectele deficitului cronic și ușor de somn, St-Onge și echipa sa au recrutat 95 de adulți care, în mod obișnuit, dorm 7-8 ore pe noapte. Participanții au fost instruiți să amâne ora de culcare cu 90 de minute pentru o fază de șase săptămâni și să respecte cantitatea obișnuită de somn în cadrul unei alte faze de șase săptămâni. Timpul de somn și activitatea fizică au fost monitorizate pe parcursul fiecărei faze cu ajutorul unui monitor de încheietură, împreună cu modificările în greutatea corporală, circumferința taliei, compoziția corporală și nivelurile de hormoni care influențează apetitul.
„Deși câștigul de un kilogram observat în urma scurtării moderate a somnului nu este copleșitor, este important de reținut că acest lucru se întâmplă într-o perioadă de doar șase săptămâni”, afirmă Faris Zuraikat, asistent profesor de medicină nutrițională în cadrul Departamentului de Medicină și Institutului pentru Nutriție Umană de la Columbia, care a fost primul autor al studiului. „Studiul nostru a fost conceput pentru a imita tiparele de somn pe care majoritatea adulților le experimentează cronic. Dacă extrapolăm la un an întreg, ne-am aștepta ca pierderea a mai puțin de o oră și jumătate de somn pe noapte să conducă la o creștere semnificativă în greutate.”
De asemenea, timpul petrecut în inactivitate a crescut cu o medie de 17 minute pe zi în timpul fazei de restricție a somnului, iar pentru bărbați și femeile aflate la menopauză, creșterea a fost aproape de 30 de minute pe zi.
„Chiar și când am ținut cont de faptul că participanții erau treji mai mult timp când somnul a fost scurtat, aceștia au petrecut mai mult timp fiind inactivi decât atunci când au avut un somn adecvat”, spune Zuraikat. „Acest lucru este notabil, deoarece persoanele mai sedentare au un risc crescut pentru boli cronice.”
De ce cauzează deficitul ușor de somn creșterea în greutate? Într-un studiu anterior, similar, realizat pe un subgrup din aceeași cohortă, echipa lui St-Onge a raportat că femeile cu risc cardiometabolic crescut care au redus somnul cu aproximativ 80 de minute pe noapte pe parcursul a șase săptămâni au prezentat o creștere a rezistenței la insulină, un factor de risc pentru diabetul de tip 2. Efectele au fost mai pronunțate la femeile aflate la menopauză.
Într-un alt studiu al acestui grup, St-Onge a constatat că bărbații și femeile cu risc crescut de boli de inimă au avut un influx de celule inflamatorii în inimă după restricția moderată de somn.
„Deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege cum restricția de somn conduce la creșterea în greutate, toate constatările noastre sugerează că somnul insuficient crește riscul de condiții legate de obezitate, cum ar fi diabetul de tip 2 și bolile de inimă”, afirmă St-Onge. „Acum trebuie să înțelegem efectele asupra sănătății ale îmbunătățirii somnului la cei care nu beneficiază de un somn adecvat în mod regulat.”
