Videoclipurile de pe TikTok stimulează pofta de mâncare la adolescenți
Un studiu recent publicat în Journal of Nutrition Education and Behavior (JNEB), de către Elsevier, a constatat că adolescenții au raportat că conținutul legat de mâncare de pe TikTok le stimulează dorința de a mânca sau de a încerca diverse alimente, recunoscând că părinții pot juca un rol protector, ajutându-i să se deconecteze de la platformă și să inițieze discuții critice despre alimentație, corpuri, influenceri și informații despre sănătate online.
Studiul a implicat patru grupuri de discuții cu 25 de adolescenți cu vârste între 15 și 16 ani, provenind de la o școală din Midwest. Aceștia au discutat despre utilizarea TikTok-ului, conținutul alimentar întâlnit, evaluarea acestuia și influența părinților asupra utilizării rețelelor sociale și comportamentului alimentar.
Participanții au menționat întâlnirea cu o varietate largă de conținut legat de mâncare pe TikTok, inclusiv rețete, tendințe alimentare virale, recenzii de restaurante, promovări ale influencerilor și videoclipuri „Ce mănânc într-o zi”, care adesea le stârneau dorința de a încerca alimentele prezentate. Prezentarea vizuală atrăgătoare a alimentelor, comentariile altor utilizatori și recomandările influencerilor puteau amplifica interesul pentru a încerca produsele respective.
Deși adolescenții erau uneori sceptici față de promovările sponsorizate, influencerii familiarizați sau cei care păreau credibili aveau totuși o influență persuasivă.
Adolescenții au descris TikTok-ul ca fiind un mediu extrem de captivant, unde conținutul alimentar poate capta rapid atenția și poate genera dorința de a mânca sau de a încerca ceva nou. Deși participanții percepeau părinții ca având puțin interes în utilizarea lor zilnică a TikTok-ului, au recunoscut momente când părinții au jucat un rol important, întrerupând expunerea la conținutul alimentar și încurajând discuții critice.
Majoritatea participanților au observat că petrec mai puțin timp pe platformă atunci când părinții încurajează cinele în familie, activitățile comune sau alte interacțiuni față în față. De asemenea, părinții pot oferi o perspectivă protectoare, punând la îndoială credibilitatea afirmațiilor legate de dietă și corp și reamintind adolescenților că corpul, stilul de viață și rezultatele unui influencer pot să nu fie realiste sau aplicabile tuturor.
Autorii studiului sugerează că aceste descoperiri ar putea informa viitoarele eforturi de educație nutrițională și alfabetizare media, incluzând atât adolescenții, cât și părinții. Se subliniază necesitatea unor cercetări suplimentare pentru a măsura cum expunerea la conținutul alimentar de pe TikTok influențează efectiv alimentația adolescenților și cum părinții pot susține cel mai bine utilizarea sănătoasă a rețelelor sociale și comportamentele alimentare.
