Un compus derivat din usturoi ar putea sprijini creșterea forței musculare la persoanele în vârstă
Un nou studiu sugerează că un compus derivat dintr-un ingredient comun din bucătărie poate ajuta la menținerea sănătății musculare în timpul îmbătrânirii.
Cercetarea evidențiază că S-1-propenyl-L-cysteine (S1PC), un compus bioactiv găsit în extractul de usturoi îmbătrânit, are efecte potențiale anti-îmbătrânire. S1PC promovează comunicarea inter-organică între țesutul adipos și creier, îmbunătățind, în cele din urmă, forța musculară, ceea ce sugerează potențialul său în ameliorarea frailitații musculare la persoanele vârstnice.
O echipă colaborativă de cercetători din Japonia, de la Institutul pentru Cercetarea Îmbătrânirii Productive (IRPA) din Tokyo și Wakunaga Pharmaceutical, Co., Ltd. din Hiroshima, a descoperit modul în care compusul S1PC acționează în organism pentru a influența funcția musculară în timpul îmbătrânirii. Studiul va fi publicat online în revista Cell Metabolism pe 7 mai 2026.
„În experiența mea clinică ca fizioterapeut, am fost adesea frustrat să văd cum persoanele vârstnice își pierd funcția fizică și vitalitatea pur și simplu pentru că nu aveau o boală specifică care să necesite tratament medical. Această lacună în îngrijirea proactivă m-a determinat să-mi continui cercetările”, spune Dr. Kiyoshi Yoshioka, unul dintre autorii principali ai acestui studiu. „Sperăm că descoperirile noastre vor ajuta la îmbunătățirea fitness-ului și a forței musculare la persoanele în vârstă prin simpla includere a unui nutraceutic în dieta zilnică.”
Cercetările în domeniul îmbătrânirii au câștigat multă atenție datorită creșterii populației vârstnice la nivel mondial și a poverii mai mari asupra sistemului de sănătate asociate cu frailitatea musculară crescută în rândul vârstnicilor. Medicamentele care îmbunătățesc condițiile de sănătate asociate cu îmbătrânirea sunt costisitoare și nesustenabile pe termen lung. Pe de altă parte, dietele sănătoase existente nu au un suport științific suficient. Pentru a umple această lacună, echipa de cercetare de la IRPA și Wakunaga a început să identifice și să dezvolte intervenții anti-îmbătrânire bazate pe dovezi prin investigarea compușilor naturali găsiți în extractul de usturoi îmbătrânit (AGE).
Aceștia au studiat S1PC, un compus natural derivat din AGE, și au descoperit că activează enzima liver kinase B1 (LKB1), un regulator cheie al metabolismului celular. S1PC îmbunătățește formarea unui complex proteic ce implică LKB1, ceea ce duce la activarea căii SIRT1 care promovează secreția de NAMPT extracelular (eNAMPT) din țesutul adipos. Enzima eNAMPT este esențială pentru sinteza NAD+, o moleculă mică esențială implicată în protecția celulară, repararea ADN-ului și producția de energie.
În loc să acționeze direct asupra mușchilor, eNAMPT din veziculele extracelulare (eNAMPT-EVs) eliberate din țesutul adipos călătorește prin sistemul circulator și acționează asupra hipotalamusului, un centru de reglementare cheie din creier. Această interacțiune este asociată cu creșterea semnalizării nervoase simpatice, contribuind la îmbunătățirea funcției musculare. Descoperirile relevă o nouă cale de comunicare care leagă țesutul adipos, creierul și mușchii scheletici, oferind noi perspective asupra modului în care declinul funcțional asociat cu îmbătrânirea poate fi reglat.
Beneficiile funcționale ale S1PC au fost evaluate suplimentar în cazul șoarecilor vârstnici. Administrarea pe termen lung a S1PC a redus scorurile de frailitate, a crescut forța musculară scheletică și a restabilit temperatura corporală centrală. În mod notabil, un studiu pe oameni a arătat că S1PC a crescut nivelurile de eNAMPT în circulație, în special la persoanele cu un țesut adipos suficient. Descoperirea că efectul distinct al S1PC asupra secreției de eNAMPT-EV este conservat între celule, șoareci și oameni are implicații semnificative pentru utilizarea S1PC ca o posibilă intervenție anti-îmbătrânire în rândul oamenilor.
Subliniind semnificația descoperirilor lor, Dr. Shin-ichiro Imai afirmă: „Descoperirile noastre prezintă o funcție unică și anterior nerecunoscută a S1PC în activarea LKB1 și în promovarea unei comunicări inter-organice care ameliorează frailitatea musculară. Anticipăm că S1PC va avea probabil un efect anti-îmbătrânire mai amplu care merită o cercetare detaliată.”
S1PC reprezintă o abordare nutraceutică potențială pentru a aborda declinul muscular asociat cu îmbătrânirea și poate completa alte abordări, cum ar fi compușii care cresc nivelurile de NAD⁺. Ca parte a medicinei tradiționale, AGE a fost consumat de generații fără raportări de evenimente adverse, sugerând un profil de siguranță favorabil pentru S1PC. Împărtășind viziunea sa pentru viitor, Dr. Imai explică: „Am reușit să extindem înțelegerea actuală a modului în care diferite organe coordonează răspunsurile în timpul îmbătrânirii. Este necesară o cercetare suplimentară pentru a determina îmbunătățirile funcției musculare la oameni și pentru a evalua efectele pe termen lung ale S1PC. De asemenea, trebuie evaluată prezența și rolul posibil al LKB1 în creier.”
Prin dezvăluirea modului în care S1PC influențează funcția musculară, această cercetare deschide noi direcții pentru înțelegerea și, potențial, abordarea provocărilor globale legate de declinul asociat cu îmbătrânirea.
