Presiunea mediatică intensifică percepția alimentelor bogate în calorii pentru adolescente
Indiciile alimentelor bogate în calorii au prelungit timpul perceput de adolescente, evidențiind modul în care presiunea mediatică și imaginea corporală pot influența chiar și procesele cognitive fundamentale.
Într-un articol recent publicat în revista Scientific Reports, cercetătorii au analizat interacțiunea dintre indiciile alimentare, factorii psihologici și percepția timpului în rândul adolescentelor.
Adolescența se caracterizează printr-o sensibilitate crescută la factorii socioculturali, inclusiv imaginea corporală și presiunea mediatică. În acest context, stimulii zilnici, cum ar fi alimentele, pot dobândi o valoare emoțională considerabilă, provocând dorință sau anxietate.
Indiciile alimentare pot acționa ca declanșatori emoționali puternici pentru adolescente, în special pentru cele de sex feminin. Totuși, modul în care acești stimuli afectează procesele cognitive fundamentale, precum percepția timpului, rămâne slab înțeles.
Presiunea mediatică promovează internalizarea unui ideal de subțire, ceea ce poate conduce la o anxietate alimentară crescută și nemulțumire corporală cronică. Pe de altă parte, aprecierea corpului, definită ca respectul, protejarea sau acceptarea propriului corp, indiferent de conformitatea cu idealurile de frumusețe, poate avea un efect protector. Aceasta promovează o relație binevoitoare cu sine și poate acționa ca un tampon emoțional și cognitiv împotriva presiunilor externe.
În cadrul acestui studiu, cercetătorii au investigat modul în care expunerea la indiciile alimentelor influențează percepția timpului în rândul adolescentelor și cum diferențele individuale în percepția presiunii mediatice și aprecierea corpului influențează acest efect. Au fost recrutate adolescente dintr-o școală privată din sud-estul Franței pentru un studiu pilot quasi-experimental. A fost administrat un test de bifurcație temporală pe computer, care a implicat imagini cu alimente.
În prima etapă, participanții au fost rugați să distingă între duratele standard scurte (400 ms) și lungi (1600 ms), bazându-se pe imagini de control non-alimentare. Apoi, cinci durate intermediare (600–1400 ms) au fost incluse în faza de testare, alături de duratele standard scurte și lungi, iar încercările au fost prezentate aleatoriu, fără feedback. Stimuli temporali au inclus imagini cu alimente cu un conținut scăzut și ridicat de calorii. După testul de bifurcație temporală, au fost administrate trei chestionare validate.
Presa socioculturală legată de media a fost evaluată folosind Chestionarul de Atitudini Socioculturale față de Apariție (SATAQ). Aprecierea corpului a fost evaluată folosind Scala de Apreciere a Corpului (BAS). Chestionarul SCOFF a fost utilizat pentru a examina riscul de tulburări alimentare. Participanții au furnizat informații demografice, inclusiv vârsta, înălțimea și greutatea. Asociațiile liniare între variabile au fost evaluate folosind corelații Pearson.
Un punct de bifurcație (BP) pentru testul de bifurcație temporală a fost estimat ca durata raportată de participanți ca „lungă” 50% din timp. Raportul Weber (WR) a fost estimat ca raportul dintre limita diferențială și BP; limita diferențială a fost calculată ca diferența dintre duratele corespunzătoare la 75% și 25% răspunsuri lungi. În plus, analiza varianței a fost utilizată pentru a evalua impactul tipului de imagine asupra WR și BP, controlând scorurile SATAQ sau BAS.
Studiul a inclus 55 de participante, cu o vârstă medie de 16,5 ani și un indice de masă corporală de 22,1 kg/m². O proporție mare a participanților (69%) a avut un rezultat pozitiv la chestionarul SCOFF pentru riscul de tulburări alimentare, deși acesta nu a fost un diagnostic clinic. S-a observat un efect principal semnificativ al tipului de imagine: imaginile cu alimente bogate în calorii au condus la o supraestimare a timpului. Nu s-au observat efecte semnificative asupra raportului Weber, indicând că principala diferență a implicat durata percepută, mai degrabă decât sensibilitatea temporală. S-a observat o interacțiune semnificativă între scorul SATAQ și tipul de imagine, indicând că efectul tipului de imagine a fost contingent pe nivelul influențelor socioculturale.
O analiză de regresie liniară a fost efectuată pentru a înțelege mai bine acest efect de interacțiune. Aceasta a relevat că o creștere a scorului SATAQ era asociată cu o diferență mai mare între tipurile de imagine pe BP. Cu alte cuvinte, cu cât presiunea mediatică era mai mare, cu atât participanții erau mai predispuși să supraestimeze timpul pe imaginile cu alimente bogate în calorii în raport cu cele cu alimente sărace în calorii. Acest efect de moderare a persistat și după ajustarea pentru riscul de tulburări alimentare definit de SCOFF. Nu s-a observat un efect semnificativ al tipului de imagine asupra BP atunci când s-au controlat scorurile BAS.
Cu toate acestea, a existat o tendință de interacțiune între tipul de imagine și scorul BAS, care nu a atins semnificația statistică. Într-o analiză post hoc, controlând pentru riscul de tulburare alimentară (respectiv scorul SCOFF), a fost observată o interacțiune semnificativă între tipul de imagine și scorul BAS. Aceasta sugerează că, pe măsură ce aprecierea corpului a crescut, diferențele între BP au scăzut, după ce s-a ținut cont de riscul de tulburări alimentare.
În concluzie, indiciile alimentelor bogate în calorii au dus la o supraestimare a duratei comparativ cu indiciile alimentelor sărace în calorii în rândul adolescentelor. Această distorsiune temporală a fost amplificată de percepția presiunii mediatice, dar ar fi putut fi diminuată de o apreciere crescută a corpului, deși această constatare legată de aprecierea corpului a fost cea mai puternică doar într-un model post hoc.
În general, rezultatele oferă dovezi că contextul psihosocial influențează percepția timpului indusă de indiciile alimentare în rândul adolescentelor. Este necesară o cercetare suplimentară pentru a determina relațiile cauzale și a verifica dacă rezultatele se pot generaliza dincolo de adolescentele dintr-o singură școală privată din Franța.
