Un supliment pe bază de drojdie ar putea întări imunitatea împotriva cancerului
Cercetătorii de la Trinity College Dublin și Universitatea College Dublin (UCD) au descoperit că un supliment dietetic pe bază de drojdie poate întări celulele imune implicate în combaterea cancerului la șoareci.
În cadrul experimentelor realizate pe șoareci de laborator cu obezitate, cercetătorii au constatat că adăugarea suplimentului în dieta animalelor a modificat modul în care se dezvoltă celulele imune, generând răspunsuri mai puternice împotriva cancerului.
Obezitatea poate afecta funcția imună, îngreunând capacitatea organismului de a reacționa eficient la tumori. Noile descoperiri sugerează că un supliment pe bază de drojdie ar putea ajuta la restabilirea unei părți din activitatea imună pierdută.
Studiul a fost publicat în revista științifică Cell Reports. Cercetarea a fost condusă de Frederick Sheedy, profesor asociat în imunologie la Școala de Biochimie și Imunologie de la Trinity, și Helen Roche, profesor în nutrigenomică la Școala de Sănătate Publică, Fizioterapie și Științe Sportive de la UCD și director al Institutului Conway UCD.
Dr. Anna Ledwith, cercetător postdoctoral în grupul profesoarei Roche și autor principal al lucrării de cercetare, a declarat: „Am vrut să investigăm dacă un supliment dietetic comun, beta-glucan din drojdie, ar putea reprograma celulele imune aflate în stadiu incipient din măduva osoasă pentru a produce răspunsuri imune antitumorale mai durabile și îmbunătățite.”
„Șoarecii au fost hrăniți cu o dietă standard sau cu o dietă bogată în grăsimi, suplimentată cu beta-glucan din drojdie timp de 4-12 săptămâni, iar apoi sistemul lor imunitar a fost provocat de diferite tipuri de celule canceroase: cancer colorectal, de piele și mamar. Studiul a testat, de asemenea, dacă suplimentarea cu drojdie ar putea depăși disfuncția imunitară cauzată de obezitate și dacă efectele protective persistă după pierderea în greutate.”
Cercetătorii au dorit să determine dacă consumul de beta-glucan din drojdie ar putea produce o formă de antrenament imunitar de durată prin modificarea celulelor imune timpurii din măduva osoasă. De asemenea, au examinat dacă suplimentul ar putea contracara problemele imune cauzate de obezitate.
Prof. Roche a afirmat că descoperirile arată pentru prima dată că consumul de beta-glucan din drojdie în dietă este suficient pentru a declanșa imunitatea antrenată prin alterarea celulelor stem din măduva osoasă. Studiile anterioare au realizat efecte similare prin injecții.
Comentând importanța descoperirilor, prof. Roche a adăugat: „Aceasta este prima demonstrație că livrarea dietetică a beta-glucanului din drojdie este suficientă pentru a induce imunitatea antrenată prin reprogramarea celulelor stem din măduva osoasă. Cercetările anterioare necesitau injecții.”
„Este esențial ca această intervenție dietetică să restabilească imunitatea înnăscută antitumorală la șoarecii obezi și să inverseze defectele de memorie imunitară pe termen lung care persistă chiar și după pierderea în greutate, o provocare clinică majoră.”
Obezitatea afectează milioane de oameni la nivel mondial și poate perturba semnificativ funcția imunitară, crescând susceptibilitatea la infecții și cancer. Aceste modificări imune pot continua chiar și după ce o persoană pierde în greutate.
Persistența acestor probleme reprezintă o provocare importantă, deoarece pierderea în greutate nu șterge neapărat toate efectele pe termen lung ale obezității asupra sistemului imunitar. În experimentele pe șoareci, beta-glucanul din drojdie a ajutat la inversarea problemelor de memorie imunitară care au rămas după pierderea în greutate.
Între timp, cancerul continuă să fie una dintre principalele cauze de deces la nivel mondial. Astfel, cercetătorii caută abordări sigure și accesibile care ar putea ajuta la restabilirea funcției imune și ar putea funcționa alături de tratamentele existente împotriva cancerului.
Beta-glucanul din drojdie este deja comercializat ca supliment dietetic și are un istoric solid de siguranță. Aceasta îl face un candidat practic pentru studii viitoare pe oameni.
Privind spre viitor, profesorul Sheedy a spus: „Această cercetare deschide calea pentru studii de intervenție dietetică la persoanele care trăiesc cu obezitate, infecții cronice și alte populații imunocompromise. Beta-glucanul din drojdie utilizat, WellmuneTM, de la Kerry Group, este deja de calitate alimentară și disponibil comercial, facilitând teste clinice rapide.”
„În cele din urmă, un simplu supliment dietetic ar putea ajuta la stimularea capacității sistemului imunitar de a lupta împotriva cancerului, complementând tratamentele existente, cum ar fi chimioterapia și imunoterapia, cu potențialul de a îmbunătăți răspunsurile la vaccinuri și rezistența la infecții.”
Cercetătorii afirmă că descoperirile ar putea acum susține studii de intervenție dietetică implicând persoane cu obezitate, infecții cronice și alte afecțiuni asociate cu funcția imunitară slăbită.
Pentru că beta-glucanul din drojdie utilizat în studiu este deja disponibil comercial ca supliment de calitate alimentară, cercetătorii cred că ar putea trece relativ repede la testarea clinică. Studiile viitoare vor trebui să determine dacă beneficiile imune observate la șoareci pot fi reproduse și la oameni.
