Dieta mediteraneană în timpul sarcinii reduce riscul de colici și eczeme la sugari
Sugarii născuți din mame care au urmat o dietă sănătoasă, de tip mediteranean, în timpul sarcinii au avut un risc mai scăzut de colici și eczeme, conform unui studiu recent realizat de cercetători de la Harvard T.H. Chan School of Public Health, Boston Children’s Hospital și Harvard Pilgrim Health Care Institute.
Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că consumul regulat de fructe de mare în timpul sarcinii a contribuit la reducerea riscului ca sugarii să dezvolte aceste afecțiuni.
Studiile anterioare au arătat că sugarii care au avut colici au prezentat rate mai mari de afecțiuni atopice în viața ulterioară, inclusiv astm, rinita sezonieră și alergii alimentare. Această cercetare este prima care analizează modul în care dieta prenatală poate influența colicile, în special combinația dintre colici și eczeme, având în vedere că bebelușii care suferă de ambele afecțiuni în copilărie sunt expuși unui risc mai mare de diverse manifestări alergice în viața adultă.
Studiul va fi publicat pe 12 octombrie în JAMA Network Open.
Cercetările anterioare asupra dietei și colicilor s-au concentrat pe modificările alimentare efectuate după naștere, în cazul mamelor care alăptează, sau în alegerea formulelor de lapte pentru sugari, pentru a evalua impactul asupra simptomelor colicilor. În cadrul acestui studiu, cercetătorii au examinat dacă obiceiurile alimentare ale femeilor în timpul sarcinii sunt asociate cu riscul de colici la bebeluși, în special cu privire la combinația de colici și eczeme.
Au fost recrutate peste 1.300 de femei însărcinate în cadrul studiului Project Viva, din clinici prenatale din Massachusetts, în perioada aprilie 1999 – noiembrie 2002. Participantele au completat chestionare despre alimentație, care au fost evaluate conform Scorului dietei mediteraneene (MDS) și Indicele de inflamație dietetică (DII). Un scor MDS ridicat indica o dietă mai sănătoasă, cu un consum crescut de fructe, legume, cereale integrale, leguminoase și grăsimi sănătoase, și un consum moderat de produse lactate și proteine slabe. Un scor DII ridicat indica o dietă mai puțin sănătoasă, cu un consum crescut de carne roșie sau procesată, băuturi îndulcite cu zahăr, sodiu și cereale rafinate.
Cercetătorii au constatat că 26% dintre sugarii din studiu au prezentat colici, iar 5% au avut atât colici, cât și eczeme. Mamele care au respectat mai strict dieta mediteraneană au avut un risc semnificativ mai scăzut de a naște un copil cu ambele afecțiuni: fiecare punct în plus la MDS a fost asociat cu o reducere a riscului de 15%. În contrast, fiecare punct în plus la DII a fost asociat cu o creștere a riscului de 34%.
Examinând alimentele cunoscute ca fiind alergene comune, cercetătorii au constatat că pentru fiecare porție săptămânală de fructe de mare consumată de o femeie însărcinată, riscul ca bebelușul să dezvolte colici și eczeme a scăzut cu 25%. Alte alimente tipice alergene, inclusiv produsele lactate, ouăle și nucile, nu au fost corelate cu riscul de colici și eczeme la sugari. Asociațiile identificate în studiu au fost cele mai puternice în rândul sugarii a căror mame au avut o istorie de afecțiuni alergice.
„Descoperirile noastre oferă încă un motiv pentru a ajuta femeile însărcinate să adopte o dietă sănătoasă și echilibrată, punând un accent deosebit pe consumul de fructe de mare. Mamele doresc să facă tot posibilul pentru copiii lor, dar se confruntă adesea cu bariere financiare și structurale în accesarea nutriției sănătoase. Sperăm că studiul nostru poate fi util nu doar pentru indivizi și familii, ci și pentru programele și serviciile care susțin sănătatea și nutriția femeilor, inclusiv programele federale precum WIC și SNAP, precum și inițiativele de tip „food is medicine” administrate de planuri și sisteme de sănătate.”
