Consumul de pește poate ajuta la reducerea hipertensiunii în timpul sarcinii
Un nou studiu prospectiv din Japonia a investigat dacă consumul de pește înainte și în timpul sarcinii este asociat cu tulburările hipertensive în timpul sarcinii, inclusiv hipertensiunea gestațională și preeclampsia.
O echipă de cercetători a analizat datele provenite de la femeile din Japonia, examinând consumul de pește, precum și aportul de acizi grași polinesaturați (PUFA) n-3 și n-6 în diferite etape ale sarcinii. Rezultatele au relevat un model intrigant care ar putea avea implicații pentru nutriția preconcepțională și prenatală.
Tulburările hipertensive în timpul sarcinii (HDP) sunt printre cele mai frecvente complicații, afectând aproximativ 5-10% din sarcini la nivel mondial. Condiții precum hipertensiunea gestațională și preeclampsia pot avea consecințe grave atât pentru mame, cât și pentru copii. Deoarece dieta este un factor care poate fi modificat, înțelegerea legăturii dintre anumite modele dietetice și riscul de HDP ar putea sprijini îngrijirea preconcepțională și prenatală.
Peștele este o sursă importantă de acizi grași polinesaturați n-3, care au fost asociați cu sănătatea cardiovasculară și vasculară, parțial prin efectele lor antiinflamatorii. Totuși, dovezile care leagă consumul de pește de riscul de HDP rămân limitate.
În cadrul studiului, cercetătorii, conduși de Takuya Inouye de la Departamentul de Obstetrică și Ginecologie al Universității din Gunma, împreună cu Eiji Yoshioka de la Departamentul de Sănătate Publică al Universității din Toyama și Kei Hamazaki de la același departament, au examinat dacă consumul de pește înainte și în timpul sarcinii este asociat cu riscul de HDP. Dr. Inouye a declarat: „Având în vedere importanța PUFA n-3 în timpul sarcinii, am fost interesați de modul în care consumul de pește poate influența sănătatea mamei și a copilului.” Studiul a fost publicat în Volumul 65 al European Journal of Nutrition pe 8 septembrie 2026.
Cercetătorii s-au bazat pe datele din Studiul de Mediu și Copii din Japonia (JECS), un cohort mare și prospectiv care implică 86.009 femei. Consumul de pește, împreună cu aportul de PUFA n-3 și n-6, a fost evaluat în două momente: în anul anterior sarcinii și în timpul sarcinii medie-târzii. Participantele au fost împărțite în cinci grupuri de consum, sau quintile, și au fost evaluate pentru HDP general și HDP de debut timpuriu.
Rezultatele au relevat un model interesant. Dr. Inouye a menționat: „Un consum mai mare de pește înainte de sarcină a fost asociat cu șanse mai reduse de HDP de debut timpuriu, în timp ce un consum mai mare în timpul sarcinii a fost asociat cu șanse mai reduse de HDP general și HDP de debut tardiv.” Printre toate femeile, cele din grupul cu cel mai mare consum de pește înainte de sarcină au avut cu 34% șanse mai mici de a dezvolta HDP de debut timpuriu (aOR, 0.66). Asocierea a fost chiar mai puternică în rândul femeilor la prima sarcină, care au avut cu 43% șanse mai mici (aOR, 0.57). În timpul sarcinii, femeile din grupul cu al patrulea consum de pește au avut cu 14% șanse mai mici de HDP general (aOR, 0.86). Un consum mai mare de pește a fost asociat și cu o reducere de 21% a șanselor de HDP de debut tardiv în rândul femeilor aflate la prima sarcină (aOR, 0.79).
Cu toate acestea, constatările nu au fost la fel de puternice pentru toate măsurile dietetice. Asocierile dintre aportul total de PUFA n-3 și HDP au fost mai slabe și mai puțin consistente, sugerând că relația observată nu poate fi explicată simplu prin aportul total de PUFA n-3. Asocierile au fost cele mai pronunțate în rândul femeilor la prima sarcină și nu au fost statistic semnificative în rândul femeilor care au născut anterior.
Aceste descoperiri ar putea avea implicații pentru îngrijirea preconcepțională și consilierea dietetică pentru femeile care planifică o sarcină și pentru cele însărcinate. „Consumul de pește, început înainte de sarcină, ar trebui să continue să fie recomandat ca parte a unei diete sănătoase pentru a sprijini o sarcină sănătoasă,” a subliniat Dr. Inouye. Totuși, având în vedere că acesta a fost un studiu observațional, dietele participanților nu au fost controlate, iar rezultatele nu pot stabili că consumul de pește previne direct HDP. Este nevoie de studii suplimentare, inclusiv studii de intervenție care să controleze aportul de pește, pentru a determina dacă consumul de pește are un efect benefic asupra riscului de HDP.
În concluzie, acest studiu de cohortă prospectiv a arătat că un consum mai mare de pește înainte și în timpul sarcinii este asociat cu șanse mai reduse de anumite forme de HDP. Deși nu se poate stabili o cauzalitate, rezultatele susțin cercetări ulterioare privind consumul de pește ca parte a unei nutriții sănătoase preconcepționale și prenatale.
