Cercetătorii contestă legătura dintre vitamina B12 și cancer
Am auzit cu toții sfatul: consumă fructe și legume, ia-ți vitaminele și rămâi sănătos. În majoritatea cazurilor, aceste recomandări sunt corecte. Însă, unii nutrienți au o poveste mai complicată, iar vitamina B12 este un exemplu fascinant.
Numită și cobalamină, B12 este esențială pentru viață. Aceasta ajută organismul să producă globule roșii, menține funcționarea sistemului nervos și joacă un rol central în modul în care celulele copiază și repară ADN-ul.
B12 se găsește în mod natural în produsele animale, cum ar fi carnea, peștele, ouăle, laptele și brânza. Unele cereale și pâini sunt, de asemenea, fortificate cu B12, ajutând persoanele care nu consumă carne să obțină suficient. Majoritatea oamenilor care urmează o dietă variată primesc cantitatea recomandată, dar veganii, persoanele cu anumite afecțiuni intestinale și vârstnicii care absorb nutrienți mai puțin eficient pot necesita suplimente.
Deficiența de B12 poate conduce la probleme grave, mai ales dacă aceasta nu este recunoscută și tratată. Însă, în ultimii ani, cercetătorii au început să se întrebe dacă un aport ridicat de B12 sau niveluri crescute de B12 în sânge ar putea fi legate de cancer.
Corpul produce constant noi celule. De fiecare dată când o celulă se divide, trebuie să copieze ADN-ul cu acuratețe. Vitamina B12 este crucială în acest proces. Când nivelurile sunt prea scăzute, ADN-ul poate fi copiat incorect, ceea ce duce la mutații care, de-a lungul anilor, pot crește riscul anumitor tipuri de cancer, în special cancerul de colon. Din acest motiv, deficiența de B12 este luată în serios.
Un studiu de caz-control din 2025 realizat în Vietnam a descoperit ceea ce cercetătorii au descris ca o relație în formă de U între aportul de B12 și riscul de cancer, atât aporturile mai mici, cât și cele mai mari fiind asociate cu un risc crescut. Deoarece acest tip de studiu poate arăta o asociere, dar nu poate dovedi o cauză și un efect, concluzia nu este că B12 este periculos. Este vorba despre importanța echilibrului.
Ar putea părea logic că, dacă B12 ajută celulele sănătoase să prospere, dozele suplimentare ar trebui să ofere o protecție suplimentară împotriva cancerului. Însă, cercetările nu susțin complet această idee. Vitamina B12 sprijină creșterea celulară în general, nu doar creșterea celulelor sănătoase. O preocupare este că, dacă celulele precanceroase sunt deja prezente, o disponibilitate foarte mare a nutrienților care susțin creșterea, precum B12, ar putea, în teorie, să sprijine și ele creșterea acestora. Însă, acest lucru rămâne greu de demonstrat la oameni.
În general, studiile privind suplimentele de vitamine B în doze mari, administrate pe perioade lungi, nu au arătat efecte protective clare împotriva incidenței cancerului sau a deceselor cauzate de cancer. O analiză a raportat totuși un risc redus de melanom, dar aceasta a fost o constatare specifică unui tip de cancer, mai degrabă decât o dovadă că vitaminele B în doze mari previn cancerul în general. Unele cercetări observaționale au sugerat, de asemenea, o ușoară creștere a riscului de cancer pulmonar legată de suplimentarea pe termen lung cu doze mari de B6 și B12, în special în rândul bărbaților și fumătorilor, deși acest tip de studiu nu poate dovedi că suplimentele au provocat cancerul.
Medicii au observat că mulți pacienți cu cancer prezintă niveluri neobișnuit de ridicate de B12 în sânge. Aceasta ridică o întrebare importantă: contribuie B12 crescut la cancer sau cancerul în sine poate provoca creșterea nivelurilor de B12?
O cercetare din 2022 a concluzionat că B12 crescut în rândul pacienților cu cancer este adesea un „epifenomen”. Cu alte cuvinte, vitamina apare împreună cu boala, dar nu o declanșează în mod necesar. Alte cercetări din 2024 au ajuns la o concluzie similară.
Acest efect este considerat a implica două mecanisme principale. În primul rând, tumorile pot afecta ficatul, care stochează cantități mari de B12. Când ficatul este deteriorat sau supus unei presiuni, acesta poate elibera mai mult B12 în sânge. În al doilea rând, unele tumori pot crește proteinele care se leagă de B12 în sânge. Acest lucru poate duce la creșterea rezultatelor testelor de sânge fără a însemna neapărat că celulele organismului primesc sau folosesc mai mult B12.
Cercetătorii recunosc, de asemenea, că B12 crescut poate să nu fie o cauză a cancerului, dar ar putea fi un marker util pentru a indica dacă cancerul este prezent sau progresează. Un studiu amplu din 2026 a constatat că pacienții cu cancer de colon cu niveluri foarte ridicate de B12 au supraviețuit un mediu de aproximativ cinci ani, comparativ cu aproape unsprezece ani pentru cei cu niveluri normale.
Modele similare au fost observate în cazul cancerului oral și la pacienții care primesc imunoterapie, unde B12 crescut a fost asociat cu rezultate mai slabe. Aceasta înseamnă că o B12 persistent ridicată, inexplicabilă, mai ales atunci când nu este cauzată de suplimente, nu ar trebui ignorată. Aceasta ar putea indica o boală hepatică, tulburări de sânge sau un cancer latent, care nu a fost încă detectat.
Pentru majoritatea oamenilor, aceasta nu este o problemă de care să se îngrijoreze. B12 provenit dintr-o dietă normală care conține carne, pește, ouă, produse lactate sau alimente fortificate nu este, de obicei, problema: este foarte dificil să consumi prea mult B12 doar din alimente. Deficiența rămâne o problemă mai comună și mai bine stabilită decât excesul.
Îngrijorarea provine din suplimentarea prelungită cu doze mari fără sfatul medicului sau dintr-un test de sânge care arată constant B12 crescut atunci când cineva nu ia suplimente.
Mesajul mai amplu este simplu: mai mult nu înseamnă întotdeauna mai bine. Cancerul nu poate fi prevenit prin consumul excesiv de o singură vitamină. Obiceiurile pe termen lung sunt mai importante: o dietă echilibrată, exerciții fizice regulate, evitarea fumatului, protejarea pielii și participarea la controale de sănătate de rutină.
Deci, ce putem spune despre vitamina B12? Asigură-te că obții suficient prin alimentație sau suplimente, dacă este necesar, mai ales dacă ești vegan, mai în vârstă sau ai o afecțiune care afectează absorbția. Dar evită dozele mari, cu excepția cazului în care un medic îți recomandă acest lucru. Cu B12, ca și cu mulți nutrienți, scopul nu este cât mai mult posibil, ci cantitatea corectă.
